顶点小说 > 科幻小说 > 返回1998 > 第58章 再遭冷遇

傍晚,徐同道和徐同林像昨晚一样,推着旧三轮车离开小院,沿着小巷,向江边走去。

和昨晚不同的是,今晚推车的一路上,他俩脸上多少都挂着点笑容。

主要是昨晚的好生意让他俩都多了不少信心。

除此之外,他们今天车上的东西也多了一倍不止。

不仅食材多了一倍多,折叠小桌也多了两张,塑料小凳也多了八只。

昨晚他们只有三张小桌,接客的能力差了些。

不过,徐同道今天也只是增加了两张桌子。

其实他昨天赚的钱买了今天这些东西之后,还剩几十块,完全可以再多买两张桌子。

徐同林也曾这么建议,但徐同道想了想,还是决定只增加两张。

以前他做厨师的那几年,他注意到过一个很奇怪的现象,街面上很多装修很漂亮的店面,食客往往不进门,偏偏那些门面脏乱差的,生意反而很好。

还有……他曾经供职的一家夜宵店,生意本来挺好,可以说非常好,生意旺季的时候,一晚上的营业额能上万,而那个店面很小,就是一间路边很常见的那种店面。

老板赚了不少,于是就想把店做大一点,经过几个月的物色之后,老板把不远处一家经营不下去的大饭店承租下来,一年租金20万,四间连在一起的大店面,后面还有几间分别作为厨房、洗菜间、仓库、冷菜间。

徐同道当时作为老员工一起去了那个新店,工资、各种福利待遇也都提升了,他的日子过好了。

但老板呢?

没几个月,老板就后悔了。

因为店面扩大了四五倍不止,客流量的增加却不是很明显。

又过几个月后,老板已经不是后悔那么简单,已经开始掉头发,因为开业初期的几个月之后,客流量越来越少,不仅没有增多,反而比以前小店的时候,客流量还少。

然后,一年后,那老板及时抽身,不再续租那个大店面,重新找了一个小店面继续经营。

可还是晚了,经历过大店的人气惨淡之后,再做小店面,食客再也不复以前的盛景。

徐同道分析过其中的原因。

为什么小店变成大店之后,本来很好的生意,那么快就变得惨淡了?

他分析出不少原因,其中一个:他觉得应该是店面变大之后,给食客的视觉感受不同了。

本来一个小小的店面,有一个客人进来,在门外经过的路人眼里,就是这店里有人气。

如果有两桌客人在店里用餐,在门外的路人看来,可能就是这店里的生意还行,如果店里几张桌子都坐满了,那给人的感觉就是这小店的生意很火啊!

但换到那个大店面之后,给人的感觉就完全不同了。

店面太大了,哪怕店里坐了七八桌客人,给人的感觉还是这店里的生意一般般,如果再遇到其中几桌喜欢坐包厢的客人,那整个大厅就显得越发空旷、没人气了。

一个店,一旦给太多人这种印象,这店里的生意还能做得起来?

徐同道今天只增加两张餐桌,就是出于这方面的考虑。

桌子太多,不利于做人气。

他们这毕竟是一个才营业了一晚上的新摊位,昨晚的生意虽然不错,但万一今天生意就惨淡了呢?

这是完全有可能的!

毕竟昨晚吃过他烧烤的客人人数毕竟不是很多,口碑肯定还没有传开,他这摊位还没有积累出足够多的老客。

在这种前提下,盲目增加太多桌位,很可能会搬起石头砸自己的脚。

……

未久,两人推着三轮车,来到江边摆摊的那一片。

结果,他们却看见他们昨晚摆摊的地方,今天被先到的光头摊位给占了。

最令人气愤的是——光头昨晚摆摊的地方,此时明明是空着的。

“握草!小道,这光头是不是在欺负咱们啊?他是不是以为咱们昨晚生意好,是因为那块地的风水好?所以他今天晚上才把咱们的地方霸占了?”

徐同林气得脸都红了。

“这还用问吗?”

徐同道脸上的笑容敛去了,脸色也冷下来。

“那咱们怎么办?要不要过去抢回来?”徐同林提议。

徐同道冷冷地与哂笑的光头对视片刻,收回目光,推着三轮车继续往前走。

“不用!既然他不愿意承认他生意不好,是技术的问题,那咱们今天晚上就帮他证明一下!”

徐同道淡淡说着,已经把三轮车推到光头昨晚摆摊的地方,这样一来,他们的摊位就正好处于光头和胖子的两个摊位之间。

“呵呵,好!这样过瘾!”

徐同林眼睛一亮,脸上又恢复了笑容。

两人合力摆摊的时候,徐同道很快就发现另一个问题——他昨晚特意去江边找来的那些垫在烤炉下面的砖头,今晚全都不见了。

他下意识抬头望了一眼不远处的光头。

估计八成是被光头故意丢掉了。

这光头还真是抓住所有机会欺负他们啊!

简直幼稚!

以为用这点小手段,就能挤到自己的竞争对手?

对此,徐同道付之一笑,并没有过去质问那个光头,一来他没有证据,二来……他们来这里摆摊,是为了求财,不是为了求气。

而且,他今晚准备了不少食材,如果现在过去跟那光头干一架,他这些食材恐怕都要浪费了。

等明天,他剩下的钱就不够准备这么多食材了。

来日方长,走着瞧!

徐同道眯了眯眼,跟徐同林打了个招呼,就转身去江边寻找砖头去了。

“怂蛋!”

临走时,徐同道听见旁边摊位的胖子冷笑一声,不屑地吐出这两个字。

徐同道闻言,脚步微顿,回头冷冷地看了那胖子一眼。

胖子并没有看他,只是嘴角挂着冷笑。

……

等徐同道去江边找来十几块砖头,准备给自己烤炉生火的时候,左右两边的三个摊位都开始上客人了。

和昨晚如出一辙,依然唯独他的摊位上,没有食客光顾。

徐同林有点绷不住,来到徐同道身旁,小声说:“小道,咱们今晚怎么还是这样啊?要不,你还是快点烤茄子吧!看看能不能像昨天晚上一样,吸引点客人过来……”